My Profile
プロフィール
ブライダルフラワーやイベント装飾、プロモーションにたずさわる中、多忙が原因で体調不良に。これをきっかけに、自身の身体を見直すために、解剖学、生理学を学ぶ。ピラティス・インストラクター・ボディ＆フェイシャル・セラピストとして、のべ15000人〜を施術した。
日に日に美しくなっていく女性たちを前に、さらに美しくなるためには、外からだけのケアだけでは不十分なことを痛感し、栄養学を学ぶことに。この時で出会ったローフード・ロースイーツを広めたいという思いから、2014年には、友人とジュースバー「Trueberry」を立ち上げた。 広尾・中目黒・表参道の3店舗を経営。美容に絶大な効果がある売上No.１商品「ホイップスムージー」は、メディアでも多数紹介された。
これをきっかけに、雑誌(veggy.vivi.Elleなど)やテレビ(日本テレビ「スッキリ！」、きょうの料理「NHK」など)にも出演。その後スイーツ部門をMOR happinessとして独立させ、オンラインや百貨店の催事販売（三越・髙島屋・阪急梅田店）、新宿マルイでも店舗を構えた（現在はフロア改装に伴い閉店）。
現在は店舗経営に留まらず、食や腸内環境、健康・美容をテーマにしたセミナー・ワークショップを主宰するほか、幼稚園で提供するアレルゲンフリーのおやつや、オーガニックショップ・サプリメント会社・大手スーパーマーケットチェーンのレシピ開発にまで、活動の幅を広げる。
美と健康に関する勉強を重ねた結果、ファスティングマイスター / ロースイーツパティシエ / ローフードマイスター/ピラティスインストラクター/マスターストレッチインストラクター/アロマボディセラピスト/小顔フェイシャルセラピストなどの資格を保有、ビジネスとプライベートで活かしている。
YouTuberとのコラボ、一般社団法人国際女性支援協会ローズクルセイダーズ主催ミセスインターナショナル.ミスファビュラスファイナリスト向けの「美と健康スペシャリストを目指すビューティーアンドウェルネスディプロマ講座」「スムージーファスティング講座」の講座構築、池田勝紀 医師/医学博士のアドバイスの元、食と体のセミナーをニーズにあわせ作成し講師をしている。
My Work
主な活動
起業・集客コンサルタント
飲食店や料理教室、講座販売など「美と食」で起業をしたい方向けには、コンセプト作りやブランド立ち上げを支援。集客ツールについてもコンサルティングを行っています。
販促アドバイザー
店舗経営、大手百貨店への出店の経験を生かし、商品構成企画・選定・プロモーション・プライベート商品や差別化提案・人材教育も含め商品価値を高める支援を行っております。実店舗・オンライン店舗の両方に対応しております。
レシピ開発
美容に絶大な効果がある売上No.１商品 「ホイップスムージー」の開発をきっかけに、オーガニックショップ・サプリメント会社・大手スーパーマーケットチェーンのレシピ開発を担当しています。
セミナー講師
食や腸内環境、健康・美容をテーマにしたセミナー・ワークショップを主宰しています。zoom講座のみならず、動画やメールで学べるオンライン講座も好評です。
食育支援
アレルゲンフリーのおやつを幼稚園に提供し子どもたちの成長を「食」からお手伝いしています。また、一般社団法人 日本発達障害支援協会ヒューメインプレイスでは発達障害の食事療法に関してアドバイスを行っています。
OEM
ローフード、ロースイーツを中心としたオリジナル商品をご自身のブランドで販売をされたい方向けにレシピ開発を行っております。さらに、工場や製造者も仲介し、量産体制の構築も支援しております。
Qualification
主な資格
- ファスティングマイスター
- ロースイーツパティシエ
- ローフードマイスター
- ピラティスインストラクター
- マスターストレッチインストラクター
- アロマボディセラピスト
正しく効果的なファスティングについての知識をお伝えしています。
自然の食材を加熱せずに食べることによって、ビタミン・ミネラル・酵素を体内に取り入れ健康や美容に効果があると言われています。
ローフードを生活に取り入れるためのノウハウをご提供しています。
ピラティスで鍛えた体幹を、足の動きに繋げることで更なるパフォーマンスアップが期待できます。
- 小顔フェイシャルセラピスト
- ITMタイ古式マッサージ（ディプロマ取得）
- マタニティマッサージ
- マタニティピラティス
- ビューティーフードコーディネータープライマリー
Career
経歴
ただ、非常にハードな生活で身体を壊し、60歳70歳になっても長く働ける仕事を続けていきたいと考え、よく利用していたマッサージ業界に興味を持ち、転職。
マッサージのお客様の肌荒れなどの悩みを聞く傍ら、生活習慣が肌荒れや肩こりなどの症状にあらわれていることを実感する。
広尾・中目黒・表参道の3店舗を経営。美容に絶大な効果がある売上No.１商品 「ホイップスムージー」は、メディアでも多数紹介された。
現在は店舗経営に留まらず、食や腸内環境、健康・美容をテーマにしたセミナー・ワークショップを主宰するほか、幼稚園で提供するアレルゲンフリーのおやつや、オーガニックショップ・サプリメント会社・大手スーパーマーケットチェーンのレシピ開発にまで、活動の幅を広げている。
SNS
SNSアカウント
Personality
性格
Strengths finder
ストレングスファインダーの上位の資質10項目
１・達成欲
並外れたスタミナがあり、旺盛に仕事に取り組みます。自分が多忙で生産的であることに、大きな満足感を得ます。
２・ポジティブ
情熱的であり、しかも自然にその熱意を人に分け与えることができます。生き生きとしており、他人に活気を吹き込み、やる気を起こさせることができます。
３・包含
相手を受け入れることができます。人の輪から外れている人に注意を払い、そのような人を輪に入れようと努力します。
４・活発性
アイデアを実行に移すことにより結果をもたらします。じっとしていることができないことが多いものです。
５・未来志向
未来がどのようなものかについて考え、そこからアイデアを得ます。未来についてのビジョンを語ることで、人々を高揚させます。
６・個別化
一人一人が持つユニークな個性に興味を惹かれます。異なるタイプの人たちの集団をまとめ、生産性の高いチームを作ることに長けています。
７・戦略性
目的に向かうための選択肢を想定することができます。いかなる想定に直面しようとも、適切なパターンと問題点を直ちに予測することができます。
８・目標志向
目標を定め、その目標に向かってまい進し、目標達成に必要な修正を行うことができます。優先順位をつけてから、そのとおりに行動します。
９・コミュニケーション
一般的に自分の考えを言葉に表すのが得意です。話術に優れ、物事を印象的に説明するのが上手です。
１０・学習欲
学習意欲が旺盛で、常に向上を望んでいます。結果よりも学習すること自体に意義を見出します。
Movie
紹介動画
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